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lunes, 8 de octubre de 2012

Combate de Angamos (8 de Octubre de 1879)

Combate de Angamos (8 de Octubre de 1879)


Lo buques blindados chilenos Almirante Cochrane y Blanco Encalada capturan al monitor Huáscar. 
Durante la denominada “Guerra del Pacífico”, el Huáscar, la corbeta Unión, la Pilcomayo y otras unidades peruanas incursionaron en aguas del norte impidiendo el transporte de tropas y pertrechos hacia la zona de operaciones y atacaron los puertos de Antofagasta, Caldera, Coquimbo, Taltal y Tocopilla. Una de las acciones más importantes fue la captura del transporte chileno Rímac, el 23 de julio de 1879, que llevaba material de guerra y 240 carabineros pertenecientes al regimiento de caballería de Yungay. 

Ante la imposibilidad de comenzar una campaña terrestre e invadir el sur de Perú, el Ministro de Guerra en campaña, don Rafael Sotomayor, encomendó a los mandos navales y militares la captura y hundiendo del Huáscar, principal causante del hostigamiento de las costas chilenas. En la mañana del 8 de octubre, las naves peruanas Huáscar y Unión fueron avistadas desde Antofagasta; frente a Angamos, en Mejillones, se toparon con una división de la escuadra chilena. 

El comandante peruano Miguel Grau ordenó al comandante de la Unión huir ante la superioridad de las fuerzas chilenas, lo que permitió salvar aquella nave. Pero el Huáscar quedó entregado al ataque del Cochrane, desde donde se lanzó una granada que “chocó en la torre del comandante, la perforó y estallando dentro hizo volar al contralmirante Miguel Grau Seminario, que tenía el mando del buque y dejó moribundo al teniente primero don Diego Ferré, que le servía de ayudante”.

El combate continuó tenaz y sostenido, hasta que, no quedando nada por hacer, el último comandante del Huáscar, el teniente primero Pedro Gárezon, ordenó abrir las válvulas para hundir el buque. La nave, ya incapacitada para la defensa, sufrió el abordaje del enemigo. El Huáscar, reparado en Valparaíso, pasó a ser una de las naves más poderosas de la escuadra chilena.



domingo, 9 de septiembre de 2012

MISTURA - The power of Food

MISTURA - The power of Food
Mistura es la feria gastronómica más importante de América Latina y para nosotros los peruanos es la gran fiesta cultural, donde nos encontramos todos sin distinciones para celebrar nuestra tradición culinaria y asombrosa biodiversidad, y reafirmar así nuestra identidad.
Se trata de diez sabrosos y coloridos días en los que nuestra tradición se celebra al ritmo de comparsas y danzas de todo el Perú, al mejor estilo de las grandes fiestas costumbristas. Así, nuestros más deliciosos potajes se abren paso entre los invitados en una comunión perfecta con el ambiente de fiesta. Este es el espíritu de Mistura.

Aquí se reúnen los diversos actores de la cadena gastronómica: pequeños agricultores, cocineros, panaderos,vivanderas, dulceras, mozos, restaurantes, institutos de cocina, comensales, entre otros; para rendirle homenaje a nuestra biodiversidad, una de las más ricas del planeta.

Nada de esto sería realidad sin el esfuerzo de nuestros hermanos campesinos, celosos guardianes y amantes de nuestra Pachamama, quienes a través de los tiempos han sabido interpretar nuestro entorno climático y geográfico para entregarnos los más variados productos que hoy Mistura congrega en el Gran Mercado.
A este esfuerzo se suma el generoso aporte de los distintos estilos culinarios de las diferentes regiones de nuestro país, así como el de las cocinas europeas, árabes, chinas, japonesas y africanas, que han nutrido a nuestra gastronomía convirtiéndola en una de las más variadas del mundo y de la cual nos sentimos muy orgullosos.
Pero también cabe destacar que Mistura no existiría ni sería lo que es hoy si no fuera por la gente que cada año acude a la feria. Y es que Mistura es de todos. Es lo que somos y como somos.Por eso este 2012, Mistura cambia de slogan y pasa del Todos reunidos al ¡Me gusta! Recogiendo así la expresión de la gente. Todos son bienvenidos a esta gran celebración y sobre todo a compartir los valores que nos unen: tolerancia, compromiso con el medio ambiente y responsabilidad social; lineamientos mediante los cuales buscamos que nuestra gastronomía sea un motor de desarrollo inclusivo, de identidad cultural e integración social.
Animamos a los profesionales, colegas, estudiantes que visiten este magnifico evento, para los colegas extranjeros una de tus escalas si vienes a PERÚ de paseo es este evento que no te puedes perder y poder degustar de nuestra gastronomía que seguramente te encantara.


Fuente: MISTURA

jueves, 30 de agosto de 2012

Hoy en la Historia - Día de Santa Rosa de Lima, Patrona de América

Hoy en la Historia - Día de Santa Rosa de Lima, Patrona de América

Isabel Flores de Oliva y Herrera, nació en Lima, Perú, el 20 de abril de 1586. Sus padres eran Gaspar de Flores y María de Oliva. Comúnmente se la llamaba Rosa por la belleza de su rostro, y fue este el nombre que le impuso en la Confirmación el arzobispo de Lima, Santo Toribio. A los veinte años decidió ingresar en la orden dominica, y desde entonces se dedicó a servir a los demás. Atacó las tentaciones y el amor propio con la oración y el ayuno, con la humildad, la obediencia y la abnegación de la voluntad propia. Hizo votos de virginidad para confirmar su resolución de vivir consagrada al Señor. Rosa pasó los tres últimos años de su vida en la casa de Don Gonzalo de Massa, un empleado del gobierno, cuya esposa le tenía particular cariño. Sufrió una penosa y larga enfermedad que precedió a su muerte. Ella la asumía orando: "Señor, auméntame los sufrimientos, pero auméntame en la misma medida tu amor". Murió muy joven, el 24 de agosto de 1617, y unos 50 años después se convirtió en la primera santa de origen americano. Fue beatificada por el Papa Clemente IX y en 1671, se declaró a Santa Rosa de Lima como Patrona Principal de América, Filipinas y las Indias Orientales. Un antiguo mito le atribuye las lluvias y tormentas que anuncian el fin del invierno y el comienzo de la primavera en el cono sur.

miércoles, 29 de agosto de 2012

Hoy en la Historia - Pizarro ejecuta al último emperador inca

Hoy en la Historia - Pizarro ejecuta al último emperador inca

Agosto 29 - 1533
El conquistador español Francisco Pizarro ejecuta a Atahualpa, el último emperador inca. En los alto de la cordillera de los Andes en Perú, los incas construyeron una deslumbrante civilización que prosperó durante tres siglos. Aunque no tenían un sistema de escritura, tenían un gobierno elaborado, grandes obras públicas, y un sistema agrícola brillante. Sin embargo, 180 conquistadores españoles conducidos por Pizarro destruyeron la civilización. Después de ganarse la confianza del emperador Atahualpa, Pizarro preparó una emboscada para el líder inca y su ejército. Desarmados bajo el temible asalto de la artillería y la caballería española, miles de incas fueron asesinados. Pizarro apresó a Atahualpa, exigió una sala llena de oro como recompensa por su vida, y luego lo ejecutó traicioneramente.

martes, 28 de agosto de 2012

Hoy en la Historia - El general José de San Martín funda la Biblioteca Nacional de Lima (Perú)

Hoy en la Historia - El general José de San Martín funda la Biblioteca Nacional de Lima (Perú)

Agosto 28 - 1821
Don José de San Martín dona su colección particular de libros que trae desde Chile. La biblioteca pública era una necesidad desde el siglo XVI, muchos años antes de la llegada del general San Martín a tierras peruanas. El 28 de agosto de 1821 San Martín creó por decreto la Biblioteca Nacional de Perú al considerarla "... uno de los medios más eficaces para poner en circulación los valores intelectuales". El limeño José Eusebio de Llano y Zapata manifestó: "... será el mayor bien que pueda hacer a los que, por falta de medios para comprar libros, lloran en nuestros países un retraso involuntario".

jueves, 2 de agosto de 2012

Hoy en la Historia - Fallido intento de independencia del Perú

Hoy en la Historia - Fallido intento de independencia del Perú

Agosto 2 - 1814
Hermanos Angulo
Estalla en la ciudad de Cuzco un movimiento rebelde que intenta lograr la independencia de Perú. Entre 1814 y 1815, los hermanos Angulo y el jefe del pueblo de Chinchero, Mateo Pumakawa, se alzaron en armas junto a otros patriotas por la emancipación de Perú. En su proyecto señalaban a la gran ciudad de Cuzco como la capital del nuevo imperio americano, denominándolo “Imperio de los dos mares”, por extenderse desde las costas del Atlántico a las del Océano Pacífico, o “Imperio de los dos soles”, el sol de oriente y el de occidente, conteniendo la mayor parte de los territorios del dominio colonial español en el continente sudamericano. 

Mateo Pumakawa
Esta revuelta tuvo arraigo popular y gran importancia histórica, ya que el 2 de agosto de 1814, se proclamó por primera vez, oficialmente, la independencia del Perú en la ciudad de Cuzco. Sin embargo, los patriotas fueron vencidos y posteriormente ejecutados por el ejército hispano. Sólo siete años después el General José de San Martín lograría la declaración final de la Independencia del Perú en Lima.

sábado, 28 de julio de 2012

Hoy en la Historia - San Martín proclama la Independencia del Perú

Hoy en la Historia - San Martín proclama la Independencia del Perú

 Julio 28 - 1821
José de San Martín, luego de lograr la libertad de Chile, llega al Perú en 1820 al mando de una expedición libertadora. El 9 de julio de 1821 entra en Lima y el 28 de ese mes declara la independencia de ese país. Ante la adversidad de las armas en el Alto Perú, San Martín se embarcó con sus tropas en Chile hacia el Perú. Luego de dominar el interior, las fuerzas de San Martín ocuparon posiciones estratégicas al norte de Lima y comenzaron a ingresar a la capital el 9 de julio de 1821. Allí San Martín fue nombrado Protector de Perú, convocó un Congreso Constituyente, y todos, sin excepción, se manifestaron a favor del fin de la dominación española. El 28 de julio de 1821 se realizó la ceremonia de la proclamación oficial de la independencia en la Plaza Mayor de Lima. San Martín izó la bandera roja y blanca que había creado al iniciar la campaña del Perú y dijo: "El Perú es desde este momento libre e independiente por la voluntad de los pueblos y la justicia de la causa, que Dios defiende".

Fuente: http://www.historyenespanol.com/helh/28-07

jueves, 19 de julio de 2012

Hoy en la Historia - Perú y Colombia firman un Convenio de Statu Quo

Hoy en la Historia - Perú y Colombia firman un Convenio de Statu Quo

 Julio 19 - 1911
El Plenipotenciario peruano Ernesto de Tezanos Pinto y el Canciller colombiano Enrique Olaya Herrera firman en Bogotá, el Convenio de Statu Quo para resolver el problema territorial. En 1910, el Gobierno colombiano, desconociendo acuerdos diplomáticos previos, envió una expedición militar a la margen derecha del río Caquetá, estableciendo una Aduana fortificada en Puerto Córdova. Perú consideraba dicho territorio como propio, por lo que a principios de 1911 el Gobierno envió una partida militar destinada a enfrentar a los invasores. La fuerza peruana, encabezada por el Teniente Coronel Oscar R. Benavides, arribó al lugar de los acontecimientos a principios del mes de julio. Pidió entonces a las fuerzas colombianas que se retiraran a su territorio, a la margen izquierda del río. La expedición colombiana no accedió a la solicitud, por lo que los peruanos atacaron la posición de La Pedrera, logrando finalmente desalojar a los invasores durante el llamado “Combate de Caquetá”. Paralelamente, el Gobierno peruano había enviado al Plenipotenciario Ernesto de Tezanos Pinto a negociar en Bogotá con el Canciller colombiano Enrique Olaya Herrera. El 19 de Julio de 1911 ambos firmaron el convenio que acordó que las fuerzas peruanas desocuparan Puerto Córdova mientras que Colombia podría conservar Puerto Córdova temporalmente, sin que de ello resultara el reconocimiento de derechos colombianos sobre la margen izquierda del río Caquetá.

viernes, 29 de junio de 2012

Hoy en la Historia - Llega a Lima Andrés Hurtado de Mendoza, II Marqués de Cañete y Tercer Virrey del Perú

Hoy en la Historia - Llega a Lima Andrés Hurtado de Mendoza, II Marqués de Cañete y Tercer Virrey del Perú

29 de Junio de 1556 

Miembro de la alta nobleza castellana nacido en Granada, ostentó el título de marqués de Cañete. Desarrolló una importante carrera militar, participando en la guerra de Granada, y acompañó a Carlos V a Alemania y Flandes.

Su primer contacto con el mundo americano fue en Panamá donde debió tomar medidas contra las partidas de esclavos negros rebeldes de la isla, fugados a la selva.

Nombrado virrey del Perú (1556-1561), llegó a Lima el 29 de junio de 1556. Allí impuso su mano dura, restaurando el orden y la disciplina a costa de acusaciones despotismo, y expulsó a todos los funcionarios que habían participado en los enfrentamientos anteriores entre pizarristas y almagristas.

En Lima fundó el Colegio de San Juan de la Penitencia para niñas mestizas y pobres y el Hospital de San Andrés de Lima. Fundó también otro colegio en Trujillo. Durante el virreinato de Andrés Hurtado se fundaron las ciudades de Cañete y de Cuenca (fundada por Gil Ramírez Dávalos en 1557, en el actual Ecuador).

Para apagar los focos de rebelión incas propuso a Sayri Tupac, hijo de Manco Capac, que abandonara Vilacamba, recibiendo a cambio el título de Adelantado por la Corona y Señor de Yucay, y una renta de 10.000 pesos. En 1560 Andrés Hurtado recibió la sumisión de Sayri, último Inca de Vilcabamba, quien fue bautizado en Cuzco.

Envió la famosa expedición de Pedro de Ursúa y Lope de Aguirre al Amazonas (1559), y se extendió hacia Chile donde fundó las ciudades de Cuenca (1558), Mendoza y Osorno (1559), instituyendo la Audiencia de Chuquisaca. Nombró a su hijo García Hurtado de Mendoza, de 22 años, gobernador de Chile.

La política social y militar llevada a cabo por Hurtado de Mendoza provocó fuertes críticas, especialmente entre los exiliados, quienes elevaron sus quejas al rey Felipe II. El rey consideró prudentemente que la rigidez política del virrey no era conveniente en una región que aún mantenía latente riesgos de guerras civiles, y decidió sustituir a don Andrés por don Diego López de Zúñiga, conde de Nieva.

El disgusto por su destitución junto al tratamiento que le diera el nuevo virrey llegado en 1560, provocó su muerte en Lima el 30 de marzo de 1561. Sus restos se trasladarían con los de su familia a la catedral de Cuenca en España.

martes, 26 de junio de 2012

Hoy en la Historia - Es asesinado en el Cuzco, el conquistador español del imperio inca Francisco Pizarro

Hoy en la Historia - Es asesinado en el Cuzco, el conquistador español del imperio inca Francisco Pizarro

junio 26 - 1541

Francisco Pizarro nació en Trujillo de Extremadura, España, en 1478.
Participó en 1513 en la expedición dirigida por Vasco Nuñez de Balboa que culminó en el descubrimiento del Océano Pacífico. Después de los dos primeros viajes del descubrimiento, regresó a España donde consiguió los títulos y el apoyo necesario para la Conquista, y una capitulación firmada por el Emperador Carlos V en la que se le concedía la autoridad de Gobernador.


En el tercer viaje de la Conquista, Pizarro se dirigió a Cajamarca y después de apresar y ejecutar al Inca Atahualpa marchó al Cuzco, capital del imperio, ocupándolo en 1533. Durante el resto de su vida consolidó el dominio español en el Perú.
Mientras tanto, la antigua amistad de Pizarro con Diego de Almagro, su socio desde 1524, empezó a quebrarse. Al formar su sociedad conquistadora se habían comprometido a repartir equitativamente las ganancias y los premios que el Rey les otorgara. Sin embargo, desde la firma de la Capitulación de Toledo ello no venía ocurriendo. Almagro decidió, entonces, obtener su propia gobernación y logró, en 1534, que el monarca autorizara la conquista de la Nueva Toledo y emprendió su viaje a Chile. Esta empresa fue un fracaso, y Almagro decidió volver al Cuzco, y se apoderó de la ciudad que antes de partir disputaba con Pizarro. En 1538 Almagro fue derrotado en la Batalla de Las Salinas, siendo luego ajusticiado.

Tras la Batalla de las Salinas, el poder de Pizarro se asentó firmemente. Sin embargo, los amigos de Almagro se agruparon en torno a su hijo Diego de Almagro “El Mozo”. El domingo 26 de junio de 1541 los almagristas, o "los de Chile", encabezados por Juan de Rada se presentaron en la Plaza de Armas de Lima, e ingresaron en su casa, ultimando con armas blancas a cuantos se cruzaban en su camino. Pizarro se enfrentó armado a sus victimarios. Recibió una estocada, pero continuó luchando hasta que fue alcanzado en la garganta y luego golpeado con un objeto contundente en la cabeza, ocasionándole la muerte.

Actualmente sus restos se encuentran en la Catedral de Lima.

Fuente: http://www.historyenespanol.com/helh/26-06

miércoles, 6 de junio de 2012

Hoy en la Historia - Muere Hiram Bingham, descubridor de Machu Picchu

Hoy en la Historia - Muere Hiram Bingham, descubridor de Machu Picchu

6 de Junio de 1956

Científico, profesor, historiador y explorador, Hiram Bingham fue el descubridor de la legendaria ciudad inca de Machu Picchu.

Nacido en Hawai, Bingham creció dentro de una larga y honorable familia, cuyo padre fue uno de los primeros misioneros cristianos en el archipiélago de Gilbert en Melanesia. De él precisamente heredó su insaciable ansia de explorar lo desconocido y su admirable disciplina intelectual. Estudió en la Universidad de Yale y luego en Harvard, y a los 26 años comenzó a dedicarse a la enseñanza. Fue Doctor en Literatura por la Universidad de Cuzco y tuvo una activa carrera política, siendo Gobernador de Connecticut en 1925 y Senador de los Estados Unidos entre 1925 y 1933.

Luego de graduarse decidió recorrer Sudamérica especializándose en la cultura inca, la cual le dio renombre mundial por su descubrimiento en 1911 de Machu Pichu, lo que Bingham creyó era la “ciudad perdida” de Vilcabamba. En 1911, Bingham había viajado a Lima y después a Cuzco, en busca de antiguas ciudades incas. De allí se dirigió a Ollantaitambo para llegar, finalmente, a una modesta vivienda del campesino Melchor Arteaga que le dijo que existían "buenas ruinas en esta vecindad". El indígena, a través de angostos caminos tapados por una exuberante vegetación, lo guió hacia uno de los más grandes conjuntos arqueológicos de toda América Latina que iba, además, a ofrecer una importantísima información sobre la vida de los antiguos habitantes del lugar.

En 1983, Machu Picchu fue declarado Patrimonio Natural y Cultural de la Humanidad por la UNESCO.




lunes, 21 de mayo de 2012

Hoy en la Historia - Combate Naval de Iquique

Hoy en la Historia
Combate Naval de Iquique
En 1879 se desarrolló la campaña del mar de la Guerra del Pacífico. Como Chile y Perú estaban separados por los grandes desiertos de Atacama y Pampa del Tamarugal, el que dominara el mar tendría en sus manos la única vía para atacar.

Fue entonces cuando la escuadra chilena bloqueó Iquique, que en ese tiempo era el principal puerto salitrero del Perú. El almirante Juan Williams Rebolledo, jefe de la marina chilena, zarpó hacia el Callao; sin saber que el almirante Miguel Grau, navegaba hacia el sur, con los mismos propósitos de enfrentamiento.

En Iquique, el 21 de mayo de 1879, combatieron los barcos peruanos "Huáscar" e "Independencia", y los chilenos "Esmeralda" y "Covadonga". En la misma rada de Iquique, la "Esmeralda", al mando de Arturo Prat, fue hundida con toda su tripulación.

Un poco más al sur, la "Covadonga", al mando de Carlos Condell, hizo encallar a la "Independencia"; con lo que las fuerzas navales de Perú disminuyeron: sólo tenía el "Huáscar" en condiciones de batirse con los blindados "Cochrane" y "Blanco Encalada". En Punta Angamos (8 de octubre), la escuadra dio alcance al "Huáscar", causando la muerte de Grau y la captura de la nave.

domingo, 20 de mayo de 2012

Hoy en la Historia - Muere el descubridor de América Cristóbal Colón


Hoy en la Historia
Muere el descubridor de América Cristóbal Colón
 
Dos catedrales se disputan el honor de poseer los restos del navegante y descubridor Cristóbal Colón: la de Santo Domingo y la de Sevilla. El Almirante fue sepultado primero en Valladolid, donde había muerto el 20 de mayo de 1.506. Después, en ese mismo año, su cuerpo fue enterrado en la Cartuja de las Cuevas, en Sevilla. Posteriormente, en 1541, fue trasladado a la catedral de Santo Domingo, en La Española, a instancias de la virreina María de Toledo, viuda de Diego Colón. En 1795, cuando Santo Domingo pasó al dominio de Francia, las autoridades españolas condujeron los restos de Colón a la catedral de La Habana. Finalmente, cuando Cuba fue ocupada por los norteamericanos en 1898 el gobierno español dispuso que sus restos se trasladaran a Sevilla, donde quedaron depositados en la Catedral.

Sin embargo, no existen evidencias incontrovertibles de que los restos del almirante y descubridor realmente reposen allí o en alguno de los otros lugares mencionados.

jueves, 17 de mayo de 2012

Hoy en la Historia Llega a Lima, procedente de España, Núñez Vela, el primer Virrey del Perú

Hoy en la Historia Llega a Lima, procedente de España, Núñez Vela, el primer Virrey del Perú

Blasco Núñez Vela es designado Virrey y presidente de la Real Audiencia en 1543, y viaja a Perú para cumplir las Leyes Nuevas, que pretendían poner fin a los abusos cometidos con la población indígena por parte de los encomenderos.

La Real Audiencia y sus oponentes, encabezados por Gonzalo Pizarro, destituyeron a Núñez Vela de su cargo en septiembre de 1544. Hecho prisionero, fue embarcado rumbo a Panamá para desde allí ser enviado a España. Antes de llegar a su destino Núñez Vela escapó y se dirigió al puerto de Túmbez, en el norte de Perú, para combatir a Pizarro y restablecer su autoridad. Al frente de un pequeño ejército se enfrentó a los encomenderos pizarristas en la batalla del llano de Iñaquito, lugar próximo a la ciudad de Quito, donde el 18 de enero de 1546, después de 119 días de gobierno, fue decapitado.